在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術培... [詳細內(nèi)容]
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成都名小吃紅湯缽缽雞,麻辣鮮香
成都名小吃紅湯缽缽雞,麻辣鮮香今天就來個缽缽雞好了。缽缽是指瓦罐,浸在罐內(nèi)底湯中的雞塊和各種蔬菜穿在竹簽上,蘸點醬料,吃起來別有一番滋味。那紅亮的湯汁順著竹簽上雞塊與蔬菜緩緩滑落著,咬上一口,湯汁的麻辣與芝麻的醇香混合著
2019-03-08
干鍋餐飲起名謹防這幾大坑
餐飲起名謹防這幾大坑 想要開店,一件事情就是要有一個好的店名。一個好的店名,可以讓店鋪在當?shù)匮杆賯鞑ラ_來,打出店鋪的影響力?! ¢_店的老板都希望自己的店有個好店名,起名時更是絞盡腦汁,但有時候苦思冥想,起的店名卻并
2019-03-07
分析鹵菜店鋪經(jīng)營失敗的原因是什么?
分析鹵菜店鋪經(jīng)營失敗的原因是什么? 從古至今,吃一直是人們關心的永恒的話題,從前只管吃飽,如今只管吃好。所以,亙古以來,餐飲行業(yè)一直是比較吃香的行業(yè),現(xiàn)在的餐飲行業(yè)發(fā)展迅速,投資創(chuàng)業(yè)的人們?nèi)缬旰蟠汗S一樣涌了出來,很多
2019-03-06
教你如何開好一個早餐店
早餐培訓教你如何開好一個早餐店提到早餐店,每天早上都是滿大街的早餐店,早餐店里賣著包子、蔥油拌面、豆?jié){等各式各樣的早餐。今天小編就來教你如何開好早餐店的秘訣。以下是關于開早餐點流程的相關介紹:1、手藝要精,開店前,得先保證
2019-03-06
怎么制作超好吃的清湯重慶火鍋底料,3種做法任你選。
怎么制作超好吃的清湯重慶火鍋底料,3種做法任你選。說起重慶火鍋,絕大多數(shù)人腦里浮現(xiàn)的火熱麻辣的紅鍋,的確,重慶火鍋底料以麻辣著稱,不過重慶火鍋底料可不只有麻辣的,相比紅湯,清湯重慶火鍋老少皆宜,正適合年后換換口味。今天小編就為大
2019-03-06
燒烤中竟有這么多的學問成都蜀味緣培訓
燒烤中竟有這么多的學問 燒烤,作為人類原始的烹飪方式。進過無數(shù)次的演變、改進,變得更加精致、美味了。比如下面幾個方面: (一)食材多樣。時令蔬菜、家禽肉類、海鮮、特色肉類,都能演變成香噴噴的燒烤。注意喔,保持食材本
2019-03-05
名揚世界的川菜,四川成都川菜培訓
名揚世界的川菜,四川成都川菜培訓! 現(xiàn)在的人對吃的是越來越講究了,對于川菜人們吃的是味道,其實川菜并不只是單一的麻辣味,它還有其他的味道?! ∫徽f到辣,湖南貴州等地的菜倒可以和川菜抗衡,但是川菜在調(diào)味方面是十分豐富的
2019-03-04
成都特色小吃 忘不了成都的味道
成都特色小吃 忘不了成都的味道 天府之國,芙蓉錦城,這就是美麗的成都,成都一個去了就不想走的城市。成都的特色小吃更是讓眾多的游客流連忘返。而今,成都特色小吃網(wǎng)絡平臺讓無法身去成都的用戶可以通過小吃來感受成都的正宗味道。
2019-03-04
火鍋店底料做法
火鍋店底料做法又是一年火鍋熱銷時,有的火鍋店顧客盈門,有的卻門可羅雀,原因在哪里呢?謎底就在火鍋底料的炒制秘方。麻辣清油火鍋原料:生清油3500 毫升大姜片30克蒜瓣60克大蔥節(jié)40 克糍粑辣椒1000克郫縣豆瓣150克香料粗粒40 克干青花
2019-03-04
四川小吃餐飲選址的八大特點
四川小吃餐飲選址的八大特點: 1.在最繁華的商圈找商鋪多半是浪費時間?! ∠裨诜比A這樣的地方,每天都有無數(shù)人在盯著,根本輪不到你,就算你有機會碰到,租金也會高到讓你后悔遇見它。所以,繁華地段好的位置玩的都是資本,如果
2019-03-01
烹飪?nèi)忸悤r這三點成都技能培訓提醒您注意
烹飪?nèi)忸悤r成都技能培訓提醒您注意 肉食的養(yǎng)分想要不在烹飪進程中喪失,就要掌握好養(yǎng)分烹制肉類的訣竅。 留住凍肉養(yǎng)分:處置時可疾速凍住,遲緩凍住,防止養(yǎng)分喪失。由于疾速凍住可以使肌肉的水分被凍成小而平均的冰晶,不致于
2019-02-28
蒸包子是熱水上鍋還是冷水?快過來瞅瞅吧
蒸包子是熱水上鍋還是冷水?快過來瞅瞅吧中國的美食多種多樣的,因此被大家稱之為叫做美食大國。我們都知道中國分為兩個地區(qū),北方和南方南方人特別的喜歡吃米飯,一天三頓讓他每次都不會覺得膩,而北方人最鐘愛面食,比如說包子饅頭,面
2019-02-28
在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術培... [詳細內(nèi)容]
在中華美食的浩瀚海洋中,火鍋無疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋,人們自然會想到那個以麻辣鮮香著稱的成都火鍋。今天... [詳細內(nèi)容]
早上的包子店太多了,創(chuàng)業(yè)者很難選擇一個發(fā)展良好的品牌。早餐開一蜀香包子怎么樣?培訓費是多少?蜀味緣包子技術產(chǎn)品... [詳細內(nèi)容]
肥腸粉是四川省成都市眾多地方傳統(tǒng)名小吃中有特色的品種之一,主要材料有紅薯粉,輔料有肥腸、菜子油、干紅辣椒花椒等... [詳細內(nèi)容]
學習面食技藝,選擇一家合適的培訓機構十分關鍵。蜀味緣早餐技術培訓中心是個專業(yè)且可靠的選擇。接下來,我會詳細介紹... [詳細內(nèi)容]
人們有多愛燒烤?有道是,天降燒烤于斯人也,必先牽起??味覺,饞其筋骨,餓其體膚,孜然辣面兒,見者動心聞者垂涎,掏... [詳細內(nèi)容]
鋪蓋面,一聽它就知道是一種特色面,而它就是一道重??慶市的特色面食名吃,因為面皮很寬大像鋪蓋,所以得名鋪蓋... [詳細內(nèi)容]
包子是很多人都離不開的美食,其中鹵肉包更是備受大家喜愛,每年的市場銷量都非??捎^?!胞u肉”,在臺灣被“道地”地... [詳細內(nèi)容]
炎熱的夏天到來,街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一,特別是女人和小孩?,F(xiàn)在投咨開個冰粉、涼... [詳細內(nèi)容]
火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋,通常以麻辣為主,是一道典型的川菜。配以豆腐及調(diào)味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細內(nèi)容]