在中華美食的璀璨星河中，成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天，就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術培... [詳細內(nèi)容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓官網(wǎng)，咨詢熱線：028-87665303 13982246193！小吃培訓，特色小吃培訓。小吃培訓學校
手機版
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓官網(wǎng)，咨詢熱線：028-87665303 13982246193！小吃培訓，特色小吃培訓。小吃培訓學校
手機版
新聞動態(tài)
News Center
培訓項目
Training Project
涼皮的秘制配料做法
涼皮的秘制配料做法涼皮一個是皮子，一個就是調(diào)料了。大料水(買燉肉的全大料用水煮的顏色剛剛微黃即可)、蒜水(最好是用蒜杵搗碎，然后沖涼開水放鹽味精)、芥末水(買來黃芥末先用少量的開水沖開，然后再放入10倍的開水密封放涼即可使用)、
2019-04-18
關于冒菜鍋底的配方
關于冒菜鍋底的配方:原料:混合油2300克，風味香辣料780克，郫縣豆瓣500克，紅花椒75克，白酒100克，啤酒1瓶，醪糟20克，生姜50克，沙糖50克，大蒜、大蔥各適量。香料配方:白蔻5克，草果5克，山奈3克，丁香2克，砂仁5克，香果5克，桂皮15克
2019-04-18
油條的做法和配方比例
油條的做法和配方比例一根油條、一碗豆?jié){，是我們家庭早餐的桌上?？?，最喜歡把剛出鍋的油條浸在熱騰騰的豆?jié){里，覺得這樣吃最香了。食材:面粉 500克 雞蛋 2個 鹽 25克 水 270克方法/步驟1:所有材料混合，揉成光滑柔軟的面團，面團揉好后
2019-04-16
成都小吃三大炮的來歷與特色
成都小吃三大炮的來歷與特色三大炮是著名的四川小吃，主要由糯米制成，由于在拋扔糯米團時，三大炮如“彈丸”一樣，發(fā)出“當、當、當”的響聲，故名“三大炮”。吃時配以“老鷹茶”，別有風味。三大炮是糯米制作的一種間食，也是舊時“趕
2019-04-16
“夫妻肺片”里面原來沒有肺片！快來了解它的由來和制作過程吧！
“夫妻肺片”里面原來沒有肺片！快來了解它的由來和制作過程吧！夫妻肺片是四川老字號名小吃，至今已有近百年的歷史，深受國內(nèi)外食客的喜愛。不過千萬不要被這道菜的菜名所蒙騙，其實夫妻肺片所用食材是牛肉和牛肚、牛舌等牛雜，既沒有“
2019-04-12
成都火鍋培訓：火鍋底料做法配方
成都火鍋培訓：火鍋底料做法配方 清油，四川本地也稱菜籽油，它以選用當年產(chǎn)的油菜花籽壓榨出的食用油脂。成品色澤金黃透亮，富含油菜籽的特殊的香氣，一般在烹調(diào)食用前先煉熟后食用。清油火鍋顧名思義，主要原料以菜籽油、糍
2019-04-12
分享四道風味小吃，簡單易做，動手試試吧！
分享四道風味小吃，簡單易做，動手試試吧！在我們中國美食的種類是有很多的，根據(jù)地區(qū)的不同美食文化也都是各不相同的，現(xiàn)在人們的生活更加的富裕了，同時，人們也更加注重去享受生活了，所以外出旅行是一件很常見的事情，不僅能夠讓我們
2019-04-10
不會做花卷的可以試試這個方法，很簡單，一看就會，好吃又好看
不會做花卷的可以試試這個方法，很簡單，一看就會，好吃又好看花卷的口味有很多種，椒鹽花卷，南瓜花卷，麻醬花卷，蔥油花卷，紅糖花卷等等?；ň淼脑煨鸵捕?，比起做饅頭要稍微復雜一些，饅頭造型簡單，不是方的就是圓的，沒有多大變化。
2019-04-10
早餐小吃培訓學校應該怎樣選擇呢？
早餐小吃培訓學校應該怎樣選擇呢？很多想要開一家早點店的朋友開始行動了，但是到底去哪學技術比較好呢？現(xiàn)在市場上的培訓機構五花八門，辦學水平參差不齊，很多打著“正宗”旗號的辦學機構實際并不正宗，讓學生在浪費錢財?shù)耐瑫r，更浪費
2019-04-08
成都小吃培訓教你：三大炮的做法
成都小吃培訓教你：三大炮的做法用料糯米粉150g 炒花生適量 白芝麻適量 白糖適量 紅糖20g成都小吃~三大炮的做法1.糯米粉分次加水，揉成一個略干的面團后再揉成湯圓大小的面團，不要那么濕，不然揉不圓；2.炒花生剝出來，壓碎；3.花生碎和
2019-04-08
冒菜的做法流程及配方詳情
冒菜的做法流程及配方詳情冒菜是四川的一種特色菜，它的調(diào)料里加入里一些中藥材，香味宜人，在中國吃貨乃至歪果仁吃貨們之中都是非常有名的，那么你知道怎么做冒菜嗎?下面小編為大家?guī)砻安说淖龇芭浞?，教你做四川冒菜。冒菜的做法及?br />2019-04-03
傷心涼粉--一道很有情緒的菜
傷心涼粉--一道很有情緒的菜傷心涼粉是四川的漢族客家特色小吃之一，主料是豌豆做的米黃色的涼粉，佐料主要有：紅油，特辣辣椒油，鹽，醋，姜蒜，蔥花，雞精等13種。傷心涼粉一說有二解：一為居住在洛帶鎮(zhèn)的當年湖廣填四川來的廣東客家人
2019-04-03
冷吃兔培訓
黃燜雞米飯技術
清湯黃牛肉培訓
灌湯包技術培訓
豆腐腦培訓
窩窩頭培訓
油炸串串培訓
姜鴨面培訓
蔥油餅培訓
花卷培訓
在中華美食的璀璨星河中，成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天，就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術培... [詳細內(nèi)容]
在中華美食的浩瀚海洋中，火鍋無疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋，人們自然會想到那個以麻辣鮮香著稱的成都火鍋。今天... [詳細內(nèi)容]
早上的包子店太多了，創(chuàng)業(yè)者很難選擇一個發(fā)展良好的品牌。早餐開一蜀香包子怎么樣？培訓費是多少？蜀味緣包子技術產(chǎn)品... [詳細內(nèi)容]
肥腸粉是四川省成都市眾多地方傳統(tǒng)名小吃中有特色的品種之一，主要材料有紅薯粉，輔料有肥腸、菜子油、干紅辣椒花椒等... [詳細內(nèi)容]
學習面食技藝，選擇一家合適的培訓機構十分關鍵。蜀味緣早餐技術培訓中心是個專業(yè)且可靠的選擇。接下來，我會詳細介紹... [詳細內(nèi)容]
人們有多愛燒烤?有道是，天降燒烤于斯人也，必先牽起??味覺，饞其筋骨，餓其體膚，孜然辣面兒，見者動心聞者垂涎，掏... [詳細內(nèi)容]
鋪蓋面，一聽它就知道是一種特色面，而它就是一道重??慶市的特色面食名吃，因為面皮很寬大像鋪蓋，所以得名鋪蓋... [詳細內(nèi)容]
包子是很多人都離不開的美食，其中鹵肉包更是備受大家喜愛，每年的市場銷量都非?？捎^。“鹵肉”，在臺灣被“道地”地... [詳細內(nèi)容]
炎熱的夏天到來，街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一，特別是女人和小孩?，F(xiàn)在投咨開個冰粉、涼... [詳細內(nèi)容]
火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋，通常以麻辣為主，是一道典型的川菜。配以豆腐及調(diào)味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細內(nèi)容]
服務熱線
028-87665303 13982246193
公司地址
成都市金牛區(qū)蜀漢路78號（歐尚超市旁） 地鐵2號線蜀漢路東A出口
Copyright ? 2017 cd-swy.com All Rights Reserved. 蜀味緣培訓 版權所有 蜀ICP備16011637號 技術支持：成都小吃培訓 xml地圖
