在中華美食的璀璨星河中，成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天，就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術培... [詳細內(nèi)容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓官網(wǎng)，咨詢熱線：028-87665303 13982246193！小吃培訓，特色小吃培訓。小吃培訓學校
手機版
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓官網(wǎng)，咨詢熱線：028-87665303 13982246193！小吃培訓，特色小吃培訓。小吃培訓學校
手機版
新聞動態(tài)
News Center
培訓項目
Training Project
日期：2020-10-11 16:38:40 來源：四川小吃培訓 瀏覽：5638次
面食細心劃分為三大系列，有紅湯系列，干拌系列和清湯系列，在口味特征方面，川味特征面往往以其鮮面、鮮湯、鮮澆頭為特征，嚴峻依照份額制作而成。紅燒牛肉、紅燒肥腸、酸辣雞雜、雜醬等川味特征澆頭和碗底調(diào)料復合調(diào)味，再舀一勺精心熬制的大骨高湯，整碗面湯色紅亮、麻辣適中、口味淳厚、鮮香撲鼻，不管南邊仍是北方顧客，都大喊過癮。吃一碗鮮香的面條，喝一口濃郁的面湯，那味道，就算是寒冬臘月，也倍感溫暖的。
成都餐飲面食練習學校哪里專業(yè)？川味面小吃可以說是一個歷史悠久的職業(yè)，時至今日，面館在街頭巷尾，在城市村莊都可以見得到，面食已經(jīng)成為最廣泛的一種小吃項目。許多老板就是靠開小吃店起步發(fā)家致富的，市面上比較出名的有成都擔擔面，紅油抄手，酸辣粉，肥腸粉。比較盛行的有特征藤椒面，牛肉面。燃面等等許多品種。小吃店出資小，危險小，獲利大，深受社會各界人士喜愛，是創(chuàng)業(yè)的首選項目之一。
川味面練習流程:
1、川味面的食材選購及底子處理方法練習。
2、川味面的各種澆頭的制作練習。
3、川味面24種根底調(diào)味制作。
4、川味面辣椒油，紅油的制作。
5、川味面的高湯制作。
6、整個制作流程實際操作+理論。
7、面條的煮制技巧和注意事項
8、學員3年內(nèi)免費享用盯梢服務，享用終身技術晉級
川味面練習項目：
紅湯面：紅燒牛肉面,泡椒雞雜面,紅燒肥腸面,紅燒排骨面，騰椒面等
干拌面：宜賓燃面，雜醬面，擔擔面，姜鴨面，辣子雞面,豇豆面等。
清湯面：酸菜肉絲面，三鮮魷魚面，燉鴨面，香菇燉雞面，金牌煎蛋面等。
成都餐飲面食練習學校哪里專業(yè)？成都蜀味緣川味面練習三十多種特征川味面食技術，之所以叫專業(yè)，因為我們練習和教授的都是有著數(shù)十幾年的實際操作所總結出來的技術經(jīng)驗及技術效果，并非廚師學校的流水型學習，我們給您的，就是中心和數(shù)十幾年探索出來的專業(yè)經(jīng)驗，專業(yè)，就是我們對您的保證；在這里是你在廚師學校學不到的！
成都餐飲面食練習學校哪里專業(yè)？成都蜀味緣川味面練習為了讓你能夠親自感受到我們的誠意，我們會在練習前邀請您到我實訓場所，有師傅親自為您試過，您親口查驗味道，滿足后在入學。學習過程中選用一對把手教授，全程輔導教育；我們選用實戰(zhàn)教育，鼓動學員多練習，勤著手，真正在實戰(zhàn)中掌握好技術。為了讓每位學員都能完全掌握全套技術，成都蜀味緣川味面練習不會捆綁學員的學習時間，直到學員完全學會停止
冷吃兔培訓
黃燜雞米飯技術
清湯黃牛肉培訓
灌湯包技術培訓
豆腐腦培訓
窩窩頭培訓
油炸串串培訓
姜鴨面培訓
蔥油餅培訓
花卷培訓
在中華美食的璀璨星河中，成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天，就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術培... [詳細內(nèi)容]
在中華美食的浩瀚海洋中，火鍋無疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋，人們自然會想到那個以麻辣鮮香著稱的成都火鍋。今天... [詳細內(nèi)容]
學習面食技藝，選擇一家合適的培訓機構十分關鍵。蜀味緣早餐技術培訓中心是個專業(yè)且可靠的選擇。接下來，我會詳細介紹... [詳細內(nèi)容]
要想學會做早餐，創(chuàng)業(yè)者選擇一家恰當?shù)呐嘤枡C構極為關鍵。這樣的培訓機構能讓他們迅速掌握相關技能。在眾多培訓機構中... [詳細內(nèi)容]
面食技藝的學習有專門的培訓中心，它的作用非常重要。蜀味緣面食技術培訓就是這一領域的佼佼者。豐富課程體系培訓面食... [詳細內(nèi)容]
人們有多愛燒烤?有道是，天降燒烤于斯人也，必先牽起??味覺，饞其筋骨，餓其體膚，孜然辣面兒，見者動心聞者垂涎，掏... [詳細內(nèi)容]
鋪蓋面，一聽它就知道是一種特色面，而它就是一道重??慶市的特色面食名吃，因為面皮很寬大像鋪蓋，所以得名鋪蓋... [詳細內(nèi)容]
包子是很多人都離不開的美食，其中鹵肉包更是備受大家喜愛，每年的市場銷量都非常可觀?！胞u肉”，在臺灣被“道地”地... [詳細內(nèi)容]
炎熱的夏天到來，街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一，特別是女人和小孩。現(xiàn)在投咨開個冰粉、涼... [詳細內(nèi)容]
火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋，通常以麻辣為主，是一道典型的川菜。配以豆腐及調(diào)味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細內(nèi)容]
服務熱線
028-87665303 13982246193
公司地址
成都市金牛區(qū)蜀漢路78號（歐尚超市旁） 地鐵2號線蜀漢路東A出口
Copyright ? 2017 cd-swy.com All Rights Reserved. 蜀味緣培訓 版權所有 蜀ICP備16011637號 技術支持：成都小吃培訓 xml地圖
