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四川資陽廣東腸粉技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校哪里好?

日期:2020-01-05 14:59:42 來源:四川小吃培訓(xùn) 瀏覽:5517次

腸粉,是廣東的一種傳統(tǒng)小吃其特點是粉薄、味鮮、爽滑、口感獨特,有“白如玉,薄如紙,爽滑微韌,味道鮮美”的評價。在廣東的大小街頭,經(jīng)常看到有一種路邊灘是由一個蒸柜和一個爐組成的。小火爐上有一口蒸鍋,冒著熱氣。店主拉開蒸柜抽屜的時候,你會看到一陣白霧升騰。這就是廣東上座的一種特色小吃–腸粉。腸粉晶瑩薄滑,不管是味道上與視覺上足以挑起你的食欲,吸引你的眼球。

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成都腸粉技術(shù)培訓(xùn):

1講述的腸粉發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識。

2、腸粉的制作技術(shù)與技巧.

3、腸粉配菜的制作技術(shù)與技巧

4、紅油麻油的制作方法

5、高湯的制作流程與方法

6腸粉的銷售流程和方式

四川資陽廣東腸粉技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校哪里好?成都蜀味緣餐飲專業(yè)石磨腸粉培訓(xùn)!石磨腸粉有著色澤光亮、爽滑、彈牙、吃不膩的特點受廣大消費者喜愛。普通的腸粉吃起來黏乎乎的,質(zhì)感松軟沒口感,市場競爭大,成都蜀味緣餐飲名師教學(xué),特色石磨腸粉粉于粉之間不會黏在一起,吃起來爽滑,口感很好,即使涼凍后仍不會松散,是那些普通的腸粉沒法比的,我敢說,吃過石磨腸粉的,都不會再去吃那些普通的,市場空間很大!

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