午夜67194,中文在线天堂8,波多野结衣无码流出在线播放,国产白浆高潮一区

歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓官網(wǎng),咨詢熱線:028-87665303 13982246193!小吃培訓,特色小吃培訓。小吃培訓學校

手機版成都冒菜培訓哪家好

全國服務熱線
028-87665303
139-82246193

特色小吃培訓  面條培訓  包子培訓  燒烤培訓  火鍋培訓  烤魚培訓  重慶小面培訓  

新聞動態(tài)
News Center

培訓項目
Training Project

早餐早點培訓

面條系列培訓

面點系列培訓

四川特色系列培訓

火鍋系列培訓

燒烤系列培訓

鹵菜系列培訓

特色小吃培訓

冷飲系列培訓

廣東點心系列培訓培訓

中餐家宴系列培訓

公司動態(tài)

當前位置:首頁 > 新聞動態(tài) > 公司動態(tài)

成都面食培訓:包子饅頭的做法

日期:2019-07-01 15:27:10 來源:蜀味緣 瀏覽:2795次

成都面食培訓:包子饅頭的做法


發(fā)面


首先將酵母粉放入碗中,加入適量溫水將酵母粉溶解,面盆中加入適量面粉,然后加入適量溫水,并將溶解后的酵母水加入盆中,充分拌勻,后將其揉成面團直到無干面,不粘手,表面光滑為止。然后將面團放置溫度適宜位置醒面,夏季約20至30分鐘,直至面團體積增大到原來的2倍大即可。


20190701152753618710.jpg


調(diào)包子餡兒


在醒面的時間里,我們可以制作包子餡兒,根據(jù)自己及家人的喜好,制作肉餡兒,素餡兒等。放入鹽、香油、蔥姜等各種調(diào)料,一起攪勻,掌握好咸淡。


制作包子皮和饅頭


將發(fā)好的面從面盆里拿到案板上進行再次揉,將面團內(nèi)的氣泡完全揉出來(可用刀從中間切開檢查是否有明顯的氣泡),這樣會使面更有彈性,更勁道。然后將大面團揉至成細長,后用手將其分割成大小合適的劑子,后搓成圓形,用來做包子皮或者饅頭。


制作包子


做包子皮,用搟面杖將小面團搟至圓形片狀。包子皮薄餡兒多較為好吃,但包子皮也不宜太薄,太薄易破。然后包子皮里放好餡,左手拿著包子皮,右手的大拇指和食指先挑起一點皮,然后食指把剩下的皮朝大拇指的方向捏,大拇指不動,順時針捏完后即完成一個包子的制作。


20190701152823105866.png


制作饅頭


可以根據(jù)個人喜好將饅頭做成圓形或方形的,這里教大家圓形饅頭的制作,將做好的劑子,左手拱起來用掌心握住,按在案板上,右手順時針或者逆時針揉 ,大拇指貼著案板面往里來回收,這樣一個圓圓的饅頭就做成了。


蒸包子饅頭


鍋里加入適量冷水,在籠屜上刷一層油或鋪好打濕的屜布,將做好的包子和饅頭放入蒸籠屜內(nèi),開中火,根據(jù)饅頭的多少,一般蒸至20-30分鐘左右即可出鍋。也可以通過用手輕拍饅頭,看是否有彈性,有彈性即為熟。蒸熟后要及時取出,不要悶在鍋里。


推薦項目
  • 冷吃兔培訓 冷吃兔培訓
    自貢冷吃兔又名香辣兔,是自貢民間傳統(tǒng)美食,迄今有百年歷史...
  • 黃燜雞米飯技術 黃燜雞米飯技術
    看看校園門口二三十平米的店,總是人來人往,但人氣還是挺旺...
  • 清湯黃牛肉培訓 清湯黃牛肉培訓
    清湯黃牛肉是選用優(yōu)質(zhì)本地黃牛肚腩為主要原材料,配以10多種...
  • 灌湯包技術培訓 灌湯包技術培訓
    灌湯包子,傳統(tǒng)特色小吃。早在北宋市場上已有售賣,當時稱灌...
  • 豆腐腦培訓 豆腐腦培訓
    大豆,由于起源于我國,在長達5000年的栽培過程中,被才智的...
  • 窩窩頭培訓 窩窩頭培訓
    窩窩頭一般是玉米面做的,黃色的,在舊社會人們都吃這,它的...
  • 油炸串串培訓 油炸串串培訓
    喜歡吃油炸串串的人許多,整個食用進程潔凈衛(wèi)生、清新便當,...
  • 姜鴨面培訓 姜鴨面培訓
    姜鴨面是川南一代很盛行的一種面食,最近幾年四川盆地,重慶...
  • 蔥油餅培訓 蔥油餅培訓
    作為喜歡吃面食的人,餐桌上歷來都不短少面食,蔥油餅是咱們...
  • 花卷培訓 花卷培訓
    花卷是和包子、饅頭相似的面食。是一種陳舊的我國面食,經(jīng)典...

老師學員一對一,學員親自操作,學會為止!

姓名:   電話:   項目:   立即報名

? 国产亚洲高级国产| 好大好湿硬顶到了的好爽视频| 男人塞女人免费视频在线观看| 亚洲热在线视频观看| 综合激情九色| 色窝窝手在线视频| 人妻无码AⅤ中文字幕| 毛片无遮挡高清免费| 日本亚洲色图导航| 丁香婷婷五月天激情四射网| 精品一区二区三区无码一免费视频| 精品凹凸一区| 欧美真操| 久久综合亚洲一区二区三区| 天天插东京热| www热久| 97久久久精品综合| 亚洲AV无码第一区二区三区久久| 丁香七月婷婷二区三区凹凸| 久久久国产免费| 国产亚洲综合色| 99热这里只有精品88| 日韩在线成人av| 亚州精品熟女频道| 东方欧a∨亚洲人在线观看| www.cnm黄片| 熟妇高潮一区二区高清| 国产日韩欧美国产| 高潮毛片无遮当又大又粗| 欧美毛a级大片| 伊人久久大香线蕉综合影院首页 | 诏安县| 无码极射人妻| 视色国产| 刺激啪啪网站| 亚洲视频一区二区无码| 国模小黎全裸写真| Aⅴ综合| 久久久久久无码精品亚洲日韩麻豆| 秋霞久久鲁| 精品国产三级AV一区二区|